2020年12月7日(月)
大根
お客さまからご好意で、たーくさんの「大根」をいただきました。 社員みんなで美味しく分けさせていただきました。 この場を借りてお礼を申し上げます。 ところで! みなさんは大根の皮はどのくらいの「厚さ」で向いていますか? 思い切って厚めにむくと、びっくりするくらい早く味が染みて、甘みが増すことをご存知でしたか? もったいない、そう思いますよね? しかし、ここは勇気を出して、5mm〜1cm位いっちゃってください。 きっと甘くておいし〜い大根料理が待っていますよ♪